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第233章

“今天的虾都是新上的,还活着呢。”老板拿着笔在本上飞快的记录着。

点完菜,老板又端来刚沏的菊花枸杞茶,笑盈盈的退了出去。

“你是不是常来,老板都认识你。”言卿打趣。

“我曾办过一个案子,老板是受害人家属。”

“受害人家属?”

时霆点头“他老婆被人杀死了。”

“怎么死的?”

时霆给她倒了一杯茶,“吃完饭再告诉你。”

此时,老板掀开门帘,端进一个热腾腾的铜炉火锅,这种火锅中间烧碳,靠碳火的热量煮熟食物,最大限度保证原汁原味。

在现代,火锅逐渐被电子火锅所代替,使用这种老式铜锅的店铺所胜无几。

老板在火锅里加了清汤,清汤上面飘浮着大枣、桂圆、大葱、姜片、枸杞。

“这是羊上脑肉。”老板热情的介绍,“羊上脑是肉质最细嫩的部位,脂肪交杂均匀,肥瘦兼备,今天只剩下这一盘了。”

言卿笑着说了声“谢谢。”

老板摆摆手,“小姐客气了,小姐和时司长请慢用。”

店里有其他的服务人员,但老板对他们这个包间却是亲力亲为,丝毫不敢怠慢。

时霆涮了一片羊肉放到言卿的碟盘中,“尝尝看。”

在这种时节,天气潮湿,乍暖还凉,吃上一炉火锅无疑是种奢侈享受。

言卿蘸了一点酱汁将羊肉送到嘴里,肉质鲜嫩,膻味恰到好处,几乎是入口即化,再搭配上这秘制的酱汁,好吃到无法形容。

“怎么样?”

“好吃。”言卿的眼睛亮晶晶的,“真的很好吃。”

“那就多吃点。”时霆又涮了几片放到她面前,“这里的黄喉也不错,不过一定不能涮老了,放进去后从一数到九,刚刚好。”

“你别光给我涮呀,你也吃。”

时霆道“我不吃火锅。”

“你,你不吃火锅?为什么?”言卿感觉时霆并不是挑食的人。

“快吃,凉了就不好吃了。”他又给她涮了些蔬菜。

“我自己来就行了。”

时霆像是没听到,一直在给她涮菜和肉,一顿火锅吃下来,言卿就没自己动过手。

从火锅店出来,外面的天又阴了几分。

言卿好奇的问“你还没告诉我,老板的老婆是怎么死的?”