第259章 美食家的食评(1 / 1)

秦初雨笑容可掬地说道“都是自家妹子,犯不着这么见外的。这些干果蜜饯都是宫中之物,外面吃不着,如馨嘴馋,还能想着烟儿,是个好姑娘。”

“那是大夫人和大小姐教导得好。”

“你的嘴也跟抹了蜜似的,整日说些好听的来哄我。”秦初雨看似心情极好,“罢了,你带两位小姐从望江楼回来时,便顺道去宗族祠堂看看三小姐,得空多陪陪她说话吧,给她解闷。”

“是。”

“我本也想陪着去看她的,我的婚事你也听说了,这些天都要准备着,实在抽不出空。你去了,好好替我说说,莫让烟儿怨我这个长姐不关心她。”

华衣满口答应,领着干果蜜饯回屋准备去了。

翌日辰时刚过,华衣便陪着如馨和思沐一同下山,往望江楼去。

如馨一心想着早些能给烟儿带吃食,所以还未到午时便叫了一桌子菜。望江楼里所有招牌菜,她都点了个遍。

华衣觉得有些奢侈,回头一想,如馨也是为了能让烟儿多吃些,便没有阻止。

“今日这菜怎做得如此难吃,该不会是大厨病了,让小徒弟上手做菜吧!”如馨刚吃几口,便停了筷子,满脸不乐意,“若是换了厨子,手艺不精,就该换个价格收费才对,怎么能挂羊头卖狗肉呢?”

她们是坐在雅间里,如馨说话声音不大,可还是被隔壁雅间的客人听见了。

“不知味道哪里不对,还请小姐赐教。”

说起吃,如馨这个烹饪高手自然不甘人后。有人请教,她也乐于与人切磋。

“糖醋松子鱼,有的切深了,有的切浅了,油炸时火候太过,颜色炸深,肉质过硬,且所调制的糖醋比例也不够完美,糖多醋少,只吃两口便会发腻。”

“姜母鸭做法简单,实则在于选料。许是今日厨子有些手忙脚乱,用的不是老姜,油也不是黑芝麻油,就用的酒也不是自家酿的米酒,而是料酒。”

“白切鸡不是我紫金城的菜谱,是从南方传过来的。做这道菜也是化繁为简,要的是耐心。十烫十冰,要的是对时间的把控,才能使白切鸡的鸡肉熟而不烂,皮爽肉滑。可是今日这白切鸡,怎跟打了霜的野草似的,蔫儿叭叽。”

华衣见如馨越说越刻薄,悄悄做了个手势,示意她莫要再说下去。

如馨这才结束了她的美食评论。她望着这一桌子的菜,思忖片刻,道“这些菜虽都有瑕疵,可比起别的酒楼,又都是精品。大夫人时常教导我们,不能浪费粮食……也罢,三姐应是吃不出其中差别的,都打包了,带回去吧。”

思沐胃口小,吃不了多少。如馨也只是蜻蜓点水,随便尝了两口。

所有菜都一一装好放在马车里,摇摇晃晃地往秦氏祠堂去了。

她们刚走,从隔壁雅座里走出一个衣着华丽的男子,二十岁左右,生得是眉清目秀,但身体过于清瘦,似是有疾病缠身。

“二皇子……”

“派人去打听一下,这是谁府上的小姐。”

“是。”

“今日是谁炒的菜,给些银子打发走吧,以后都不许在京城里谋生。”

如馨哪里知道,她一番中肯严厉的食评,白白断送了一个人的前途。